Gaumenfreuden: Gesunde, laktoseverträgliche Ziegenmilch-Produkte in neun verschiedenen Variationen.
AUS DEM ENNSTAL
Unsere Produkte werden mit viel Leidenschaft und Liebe zu unseren Tieren hergestellt. Grundlage unserer natürlichen Spezialitäten bildet die vorzüglich veredelte Milch der Ziegen aus dem Ennstal.
Schwarze Oliven mit Ziegentopfen umhüllt mit Schinkenspeck. In Öl eingelegt und mit feinsten erlesenen Bio-Sonnenkräutern versehen. Der Schinken rundet den Geschmack mit einer feinen Wacholder-Nuance ab.
€ 6,10
Frischkäse, in Öl und Bio-Sonnenkräutern eingelegt, mit Chili verfeinert. Die Schärfe hält sich in Grenzen und entfaltet sich perfekt in einem pikanten Geschmack.
€ 5,20
Ziegenfrischkäse in Kräuter, Knoblauch, Pfeffer ganz in Öl eingelegt.
€ 5,20
Ziegen-Topfenmasse mit Schnittlauch in Öl und Bio-Sonnenkräutern eingelegt. Eignet sich perfekt als Brotaufstrich.
€ 5,20
Zarte Ziegentopfenbällchen, verfeinert mit sonnengereiften Tomaten und aromatischem Knoblauch.
€ 5,70
Bio-Ziegenfrischkäse vakuumverpackt.
€ 31,00
Bio-Ziegenfrischkäse vakuumverpackt.
€ 33,00
Mit Olivenöl, eignet sich besonders zum Braten sowie Grillen und ist das wohlschmeckende i-Tüpfelchen auf Salaten.
€ 37,00
Diese Cremigkeit ist einfach himmlisch und als Aufstrich der pure Genuss. Eignet sich auch perfekt zur Weiterverarbeitung für Mehlspeisen und Terrinen und ist im Vergleich zu herkömmlichen Topfen ein unvergleichlich intensiveres Geschmackserlebnis.
€ 20,00
Diese Cremigkeit ist einfach himmlisch und als Aufstrich der pure Genuss. Eignet sich auch perfekt zur Weiterverarbeitung für Mehlspeisen und Terrinen und ist im Vergleich zu herkömmlichen Topfen ein unvergleichlich intensiveres Geschmackserlebnis.
€ 5,-
Eine besondere Erfrischung. Es wird nicht stichfest und hat die Konsistenz eines Drink-Joghurts.
€ 3,-
Eine besondere Erfrischung. Es wird nicht stichfest und hat die Konsistenz eines Drink-Joghurts.
€ 2,-
VOM BERGBAUERN
Wir machen den besten Steirerkas im Ennstal. Und wir dürfen ihn auch „Ennstaler Steirerkas“ nennen, weil wir bei der g.U. sind. g.U. (geschützter Ursprung) ist ein Agrarerzeugnis oder ein Lebensmittel, das aus einer Gegend oder einem bestimmten Ort stammt und seine Güte oder Eigenschaften diesem geografischen Gebiet verdankt und das in diesem begrenzten Gebiet erzeugt, verarbeitet und hergestellt wird.
Bio-Sauerrahmbutter von der Kuh.
€ 4,00
Bio-Sauerrahmbutter von der Kuh.
€ 3,00
Bio-Sauerrahmbutter von der Kuh.
€ 16,00
Ennstaler Steirerkas g.U.
Bio-Magermilchkäse von der Kuh.
€ 27,00
Ennstaler Steirerkas g.U.
Bio-Magermilchkäse von der Kuh.
€ 6,-
Ennstaler Steirerkas g.U.
Bio-Magermilchkäse von der Kuh.
€ 4,-
